Arroz delicioso com grão de bico

INGREDIENTES:

1 xícara de arroz branco

1 pitada de sal marinho

1 pitada de açafrão

1 colher de chá de margarina

3 colheres de sopa de milho verde

3 colheres de sopa de ervilha fresca ou congelada

6 colheres de sopa de grão de bico

1 pitada de orégano

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o arroz com pouco sal marinho e açafrão. Cozinhe o grão de bico na panela de pressão por 15 minutos ou até que fiquei macio. Em uma panela faça um refogado com a margarina, o milho, a ervilha, o orégano e o grão de bico. Misture o refogado ao arroz com açafrão. Sirva em seguida.

TEMPO DE PREPARO: 30 minutos

RENDIMENTO: aproximadamente 7 porções de 90g (7 colheres de servir)

VALOR CALÓRICO DA PORÇÃO: aproximadamente 140kcal