Sejam Bem Vindos
Aqui você poderá entender mais sobre o personal diet, obter dicas sobre nutrição e saúde, além de ter acesso à receitas saúdaveis e deliciosas.
segunda-feira, 1 de agosto de 2011
Farfalle integral com brócolis e tomate cereja
INGREDIENTES:
2 dentes pequenos de alho
1 pires de alho poró cortado em rodelas finas
3 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço cortadas em rodelas
2 pires de brocólis picados
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
2 xícaras de chá de farfalle integral (pode ser macarrão sem glúten também)
1 xícara de chá de tomate cereja cortados ao meio
MODO DE PREPARO:
Coloque o macarrão para cozinhar até que fique "al dente" ou de sua preferência. Enquanto isso higienize os legumes. Corte o brócolis em pedaços pequenos, utilize também o talo, pique em quadradinhos, cozinhe por 5 minutos em água fervente. Corte os tomates cereja ao meio, e as azeitonas e o alho poró em rodelas. Pique a cebola em cubinhos e amasse o alho. Em uma panela média, coloque a cebola e o alho para refogar, quando estiverem refogados acrescente o alho poró e deixe murchar um pouco. Acrescente o brócolis e a azeitona, tempere, acrescente o tomate cereja, misture tudo e desligue o fogo. Quando a massa estiver pronta, coloque na panela junto com os legumes e misture. Sirva em seguida.
TEMPO DE PREPARO: 40 minutos
RENDIMENTO: aproximadamente 6 porções (colheres de servir)
VALOR CALÓRICO: aproximadamente 110kcal por porção
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Postagens populares
-
Essa salada é uma ótima opção para um jantar mais leve. INGREDIENTES: 4 folhas grandes de alface crespa 4 folhas médias de alface amer...
-
Jantar maravilhoso e light INGREDIENTES 1 colher de chá de azeite 3 dentes de alho 1/2 cebola média 1 tomate médio 1 berinjela gra...
-
Cuidado com nutricionistas que restringem o consumo de glúten para pacientes não celíacos. Muitos nutricionistas estão adotando essa...
-
Antes de assar Assado INGREDIENTES 1/2 cebola 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem 2 colheres de sopa de ervilha seca ...
-
Lavar alface todo dia, ninguém merece né. Até eu que amo cozinhar não gosto dessa parte. Aqui vai uma super dica para armazenar corretame...
-
Opção light de jantar. Essa batata doce fica maravilhosa, dica da Tia Valéria que faço sempre. INGREDIENTES Frango: 1 filé de frango 1...
ADOREI AS DICAS E RECEITAS!!!
ResponderExcluirObrigada amiga... que bom que gostou...fiquei muito feliz
ResponderExcluir