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quarta-feira, 15 de maio de 2013

Arroz delicioso com grão de bico



INGREDIENTES:
1 xícara de arroz branco
1 pitada de sal marinho
1 pitada de açafrão
1 colher de chá de margarina
3 colheres de sopa de milho verde
3 colheres de sopa de ervilha fresca ou congelada
6 colheres de sopa de grão de bico
1 pitada de orégano
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o arroz com pouco sal marinho e açafrão. Cozinhe o grão de bico na panela de pressão por 15 minutos ou até que fiquei macio. Em uma panela faça um refogado com a margarina, o milho, a ervilha, o orégano e o grão de bico. Misture o refogado ao arroz com açafrão. Sirva em seguida.
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos
RENDIMENTO: aproximadamente 7 porções de 90g (7 colheres de servir)
VALOR CALÓRICO DA PORÇÃO: aproximadamente 140kcal

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